venerdì 3 agosto 2012

CREMA DI CAROTE E PATATE bimby

Ingredienti:

  • 50 g di patate sbucciate
  • 50 g di carote
  • 20 g di crema di riso
  • 300 g di acqua
  • 2 cucchiaini d'olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di parmigiano

Mondare e lavare molto bene le verdure, introdurle nel boccale e tritarle: 5-7 sec. vel. 7. Versare l'acqua e cuocere: 30 min. 100 ° vel.1. Lasciare raffreddare 1 min e poi omogeneizzare 1 min. da vel. 5 - 8. Successivamente unire la crema di riso, lolio extravergine d'oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel 4. Versare la pappa nell'apposito piattino e controllare la temperatura.

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