Farina di riso bimby

Ingredienti:

• 300 g di riso.

Mettere nel boccale il riso, 1 min. vel. 10. Cuocere: 20 min. 100° vel. 4. Interporre un foglio di scottex tra coperchio e misurino. Conservare in un barattolo di vetro in frigo.

Omogeneizzato di carne bimby

Questa ricetta non c'è sul libro "pappe e favole". Mel'ha data la rappresentate che mi ha venduto il bimby e devo dire che l'ho usata tantissimo! Al bimbo piace più dell'omogeneizzato di note marche ed tutto naturale!

Ingredienti: (dose per 3 porzioni)

• 1-2 fettine di carne a scelta
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 1 zucchina
• 2 cucchiai di farina di riso bimby (o usare quella in commercio)
• un cucchiaio di parmigiano
• 1 pizzico di sale (facoltativo)

Mettere nel boccale 3 misurini d'acqua, mettere nel cestello le fettine di carne e le verdure tagliate a pezzi, fare cuocere: 15 min. 100° vel.4. Travasare le verdure e la carne dal cestello al boccale, aggiungere la farina di riso e il parmigiano e se si desidera un pizzico di sale. 3 min. 100° vel.4. Omogeneizzare vel. 10 per 1 min.
Conservare in frigo o se si desidera congelare negli appositi vasetti.

Crema di latte e riso bimby

Ingredienti:

• 50 g di patate sbucciate
• 50 g di fagiolini
• 20 g di crema di riso
• 250 g di latte di proseguimento
• 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva
• 1 cucchiaio di parmigliano.

Mondare e lavare molto bene le verdure e tritare: 5 sec. vel. 7.Versare il latte e cuocere: 30 min. 100° vel. 1. Omogeneizzare: 1 min. vel. 5-8. A cottura ultimata,unire la crema di riso, l'olio, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel. 4. Versare la pappa nell'apposito piattino, controllando la temperatura.

CREMA DI CAROTE E PATATE bimby

Ingredienti:

• 50 g di patate sbucciate
• 50 g di carote
• 20 g di crema di riso
• 300 g di acqua
• 2 cucchiaini d'olio extravergine d'oliva
• 1 cucchiaio di parmigiano

Mondare e lavare molto bene le verdure, introdurle nel boccale e tritarle: 5-7 sec. vel. 7. Versare l'acqua e cuocere: 30 min. 100 ° vel.1. Lasciare raffreddare 1 min e poi omogeneizzare 1 min. da vel. 5 - 8. Successivamente unire la crema di riso, lolio extravergine d'oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel 4. Versare la pappa nell'apposito piattino e controllare la temperatura.

CREMA DI LATTUGA bimby

Ingredienti:

• 50 g di patate sbucciate
• 50 g di lattuga
• 20 g di crema di mais
• 300 g di acqua
• 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
• 1 cucchiaino di parmigiano

Mondare e lavare molto bene le verdure, tritare: 5-7 sec. vel.7

Versare l'acqua e cuocere: 30 min. 100° vel. 1.

lasciate raffreddare qualche minuto,omogeneizzare: 40 sec. vel. da 3 a 8. A cottura ultimata, unire la crema di mais, l'olio extravergine d'oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel 4.

Versare la pappa nell'apposito piattino, controllare la temperatura.

BRODO VEGETALE Bimby

Ingredienti:

                                                 

• 70g di patata
• 50g di finocchio
• 40g carota    
• 50g zucchina
• 3 foglie di spinaci
• 500g di acqua

Mondare e lavare bene le verdure, poi tagliarli a pezzi grossi.
Versare l'acqua nel boccale unendo le verdure, cuocere 30 min. 100° Antiorario vel 1. Filtrare il brodoper preparare le varie pappe.