Sugo di pomodoro alle verdure bimby

Ingredienti:

• 300 g di pomodoro
• 1 pezzetto di gambo di sedano
• 1 pezzetto di carota
• 2 foglie di prezzemolo
• 1 foglia di basilico
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
• un pizzico di zucchero
• un pizzico di sale

Lavare sedano, carota,prezzemolo e basilico, tritare: 5 sec. vel. 7 . Privare il pomodoro della buccia e dei semi e unirlo alle verdure nel boccale, frullare: 5 sec. vel. 5. Aggiungere il sale e lo zucchero, cuocere: 15 min. 100 ° vel 1. A fine cottura, frullare: 10 sec. vel. 5, aggiungere l'olio e utilizzare il sugo per condire pasta o riso.