Omogeneizzato di carne bimby

Questa ricetta non c'è sul libro "pappe e favole". Mel'ha data la rappresentate che mi ha venduto il bimby e devo dire che l'ho usata tantissimo! Al bimbo piace più dell'omogeneizzato di note marche ed tutto naturale!

Ingredienti: (dose per 3 porzioni)

• 1-2 fettine di carne a scelta
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 1 zucchina
• 2 cucchiai di farina di riso bimby (o usare quella in commercio)
• un cucchiaio di parmigiano
• 1 pizzico di sale (facoltativo)

Mettere nel boccale 3 misurini d'acqua, mettere nel cestello le fettine di carne e le verdure tagliate a pezzi, fare cuocere: 15 min. 100° vel.4. Travasare le verdure e la carne dal cestello al boccale, aggiungere la farina di riso e il parmigiano e se si desidera un pizzico di sale. 3 min. 100° vel.4. Omogeneizzare vel. 10 per 1 min.
Conservare in frigo o se si desidera congelare negli appositi vasetti.