martedì 7 agosto 2012

"SPALMABILE" DOLCE

Ingredienti ( per circa 180 g) :

  • 40 g di mandorle intere
  • 40 g di frumento integrale
  • 200 ml di succo di mela
  • 1/2 mela

Lascia bollire le mandorle, raffreddale velocemente e spellale. Metti a bollire il frumento integrale con le mandorle ed il succo di mela, fai cuocere per 20-25 min. finchè il succo sarà quasi evaporato. Frulla finemente il frumento. Lava la mela, sbucciala, grattugiala finemente e aggiungila al frumento integrale. Una volta versato il composto in un contenitore a chiusura ermetica, puoi conservarlo in frigo per 2 settimane.

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